CONONクッキー

• 薄力粉　　220g
• 無塩バター　　100g
• 卵　　　　1個
• 砂糖（てんさい糖）70g
• しいたけパウダー　小さじ1

【下ごしらえ】

・バターを常温に戻しておく。
・薄力粉はふるっておく。
・卵はといておく。

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【作り方】

1、ボウルに無塩バター、砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜる。溶き卵を2回に分けて加えて更によく混ぜる。

2、薄力粉、しいたけパウダーを加えてさっくりと混ぜていき、ダマになってきたら、手でひとまとめにする。気温の高い時などは、ヘラなどで最後まで混ぜてもOK

4、冷蔵庫からだし、5mmの厚さに型抜きして、オーブンシートの上に並べていく。

5、170度に予熱したオーブンで15分焼けば完成です。
　 ※オーブンによって焼き具合が異なりますので、様子をみて時間を前後させてみてくださいね！

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子どもと一緒に作ったり、ココアパウダーを混ぜてバレンタインやクリスマスに渡したり年中楽しく作れるレシピになっています。

是非一度作ってみてくださいね( ¨̮ )！

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レシピ名のCONON（このん）とはやまよしの独自のブランドで漢字で書くと『木音』と書きます。

木から音がして、生まれてくる椎茸をイメージして作りました。

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やまよしではコノンソフト（しいたけパウダー入りソフトクリーム）やコノンアイス、可愛いパッケージのコノンの商品やプチギフトなどがあります。

是非チェックしてみてくださいね♡