椎茸の種駒の品種別に袋詰めした商品です。
肉厚でしっかりした味わいで、料理の主役におすすめです！やまよしのオリジナル出汁やパウダー、冷凍食品など全てこの１１５（いちいちご）を使用しています。
This is a product packed in bags of shiitake mushroom seeds.
It's meaty and has a strong flavor, making it recommended as the centerpiece of a dish! Yamayoshi's original soup stock, powder, frozen foods, etc. all use this 115 (ichiichigo).
