当店で選りすぐった原木栽培の椎茸を丁寧に挽いた、椎茸のみのパウダーです。
お料理の下味や隠し味に。塩を合わせて天ぷらの添えに。加熱してあるので、スープやパスタやアイスクリームに混ぜるとより深みが出ます。
加熱してあるのでそのままお召し上がりください。

This is a 100% shiitake mushroom powder that is carefully ground from carefully selected shiitake mushrooms grown on logs.
Use as a seasoning or secret ingredient for dishes. Add salt and serve with tempura. Since it is heated, it will add more depth when mixed with soup, pasta, or ice cream.
Since it is already heated, please enjoy it as is.